
岗位职责:
1. 负责工厂食堂的日常烹饪工作,依据营养搭配原则,精心准备各类餐食。
2. 严格把控食材质量与安全,确保食品符合卫生标准。
3. 依据用餐人数合理准备食材,避免浪费,控制成本。
4. 负责食堂厨房的清洁与卫生维护,保持工作区域整洁有序。
任职要求:
1. 具备扎实的烹饪技能,精通多种菜系的制作。
2. 持有健康证,严格遵守食品卫生安全规范。
3. 拥有良好的责任心,对工作认真负责,注重细节。
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