
岗位职责
1. 熟练完成各类咖啡饮品的制作,把控饮品出品品质与口感,为顾客提供优质的咖啡饮用体验;
2. 具备自主研发咖啡新品能力,结合市场趋势、顾客需求及门店定位,独立完成新品配方研发、口感调试、出品落地等全流程工作;
3. 严格遵守门店各项规章制度、操作流程及卫生标准,维护工作区域整洁,规范管理咖啡设备与物料;
4. 配合门店日常运营工作,高效完成岗位相关的各项工作任务。
任职要求
1. 从事咖啡师相关工作满3年及以上,拥有扎实的咖啡制作功底,熟悉各类咖啡萃取、拉花等专业技能;(不接受学徒、新手)
2. 具备成熟的自主新品研发能力,有独立研发咖啡饮品、特调咖啡的实战经验者优先;
3. 工作态度严谨认真,责任心强,严格遵守门店各项管理规章制度,具备良好的职业素养;
4. 热爱咖啡行业,做事积极主动。
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