三不烫火锅成立于2025年,将店铺选址在居民区,租用老房子降低租金,同时采用市井怀旧风格进行装修,营造自在随性的就餐氛围。将成本全部回归到食材本身以及锅底的调制方面,结合本地特色食材,当天现炒锅底,并采用砂锅“烫”火锅,让顾客吃出满满的“锅气”。同时,推行自助服务模式,让顾客自选菜品、饮料,增添用餐的乐趣。
长沙市浏阳市淮川街道城东新村13号楼一单元