从事过餐饮行业5年以上工作经验，较强的表达能力，有较强团队管理能力及责任心；认真贯彻管理公司下达的各项经营指标、费用指标；并负责与厨房协调工作；对竞争对手进行商业调查；负责拟定楼面人员的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，报上级批准，进行合理调配；负责对全体员工的培训、督导、考核、晋升熟知服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等，执行能力强。

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